Spaghetti alla Carbonara
Una pasta alla carbonara così non l’avete mai mangiata: ecco la ricetta originale, quella perfetta, che in pochissimo tempo vi farà fare un figurone con i vostri ospiti! (Visited 1.750 times, 4 visits today)
Salame al cioccolato
Il salame di cioccolato è davvero troppo buono, ma così buono che davvero non si può resistere. Ma oltre ad essere buonissimo è davvero semplice da fare ed è anche...
Tiramisù
INGREDIENTI Mezzo kg di mascarpone 5 tuorli 3 albumi 5 cucchiai di zucchero Savoiardi ( 1 confezione) Caffè per bagnare i savoiardi Cacao amaro per spolverizzare il dolce. PREPARAZIONE...
Tortellini
Ricetta per 4 persone INGREDIENTI • Farina per sfoglia: 1 etto abbondante per ogni uovo utilizzato • 8 Uova • Grasso di cappone o gallina :circa 2 etti • Noce...
Salmone al forno
Il salmone al forno è un secondo di mare facile e veloce da preparare: si fa praticamente da solo. (Visited 936 times, 1 visits today)
Panettone
INGREDIENTI (12 persone): 250 g di farina 00 250 g di farina Manitoba 12 g di lievito di birra fresco...
Cioccolata calda
INGREDIENTI (6 persone): 1 litro di latte intero o parzialmente scremato 240 g di cioccolato fondente a pezzetti 40 g...
Praline mascarpone e cioccolato
INGREDIENTI (20 persone): 4 tuorli 150 g di zucchero 300 g di mascarpone 50 g di burro morbido 300 g di biscotti secchi tritati (tipo Oro Saiwa) 100 g di...
Chiffon cake al limone
INGREDIENTI (10 persone): 290 g di farina di riso 300 g di zucchero semolato finissimo 1 pizzico di sale mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 bustina di lievito vanigliato...
Torta di ananas rovesciata
INGREDIENTI (8 persone): 150 g di burro ammorbidito 100 g di zucchero semolato bianco 250 g di farina 00 3...
Cantucci di riso
INGREDIENTI (50 persone): 125 g di uova (circa 2 uova grandi) 50 g di tuorli (circa 3 medi) 150 g...
Ananas caramello e cioccolato
INGREDIENTI (2 persone): 300 g di ananas a fette (5 millimetri di spessore) 1 cucchiaino di acqua 2 cucchiai di zucchero 80 g di cioccolato fondente tritato PREPARAZIONE: Questo dolce...
La bomba
INGREDIENTI (10 persone): 200 g di amaretti secchi tritati 250 g di mascarpone 4 uova 1 pizzico di sale 100 di zucchero a velo 100 di mandorle tritate 200 ml...
Cheesecake alla zucca
INGREDIENTI (8 persone): 200 g di biscotti tipo Oreo 40 g di burro fuso 20 g di zucchero di canna...
Torta Clementina
INGREDIENTI (12 persone): 3 uova 200 g di zucchero semolato + 4 cucchiai per le clementine 125 g di burro...
Crostata di Laura
INGREDIENTI (10 persone): 250 g di farina 00 250 g di zucchero 150 g di burro ammorbidito mezza bustina di lievito vanigliato 1 pizzico di sale 2 tuorli 200 g...
Biscotti alla Nutella
INGREDIENTI (22 persone): 180 g di Nutella 150-160 g di farina 1 uovo PREPARAZIONE: Tre ingredienti per dei biscotti deliziosi e morbidissimi! cosaltro dire? Da provare! Le dosi di farina...
Occhi di bue
INGREDIENTI (12 persone): 500 g di farina 300 g di burro freddo tagliato a pezzetti 200 g di zucchero a...
Sbriciolata alle pere e cioccolato
INGREDIENTI (12 persone): 2 uova 350 g di farina 00 1 bustina di lievito vanigliato per dolci 200 g di...
Frittelle Halloween
INGREDIENTI (6 persone): 100 g di farina 1 uovo 150 ml di latte fresco 30 g di zucchero a velo 1 pizzico di sale olio di semi di arachidi per...
Torta di zucca al cioccolato
INGREDIENTI (10 persone): 300 g di polpa di zucca 4 uova 200 g di zucchero di canna 1 pizzico di sale 1 limone non trattato 100 g di cioccolato fondente...