Ingredienti
- 2 cucchiai Cacao amaro
- 2 cucchiai Zucchero semolato
- 1 fila Biscotti secchibiscotti oro saiwa
- 1 intero Uovo
- 125 g Burro
Due parole su questa ricetta
Il salame di cioccolato è davvero troppo buono, ma così buono che davvero non si può resistere. Ma oltre ad essere buonissimo è davvero semplice da fare ed è anche una ricetta molto furba in quanto si può realizzare con molto tempo d’anticipo e perché no, anche surgelarlo in modo da averlo sempre a disposizione.
Passaggi
1 Fatto | In una ciotola mettere il cacao, lo zucchero, e il burro precedentemente sciolto sull fuoco (facendo attenzione a non farlo bollire e facendolo raffreddare un pò). |
2 Fatto | Mescolare il tutto e aggiungere l'uovo intero al composto freddo. |
3 Fatto | Mescolare. Aggiungere la fila di biscotti Oro Saiwa spezzettati con le mani. |
4 Fatto | Amalgamare il tutto e versarlo su un foglio di alluminio arrotolandolo per dargli la forma del salame. |
5 Fatto | Metterlo in freezer per almeno 2/3 ore. |
6 Fatto | Poi metterlo in frigo per almeno 4/5 ore in modo che si ammorbidisca per tagliarlo a fette. |
