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Pomodoro

Penne Pomodoro e Mozzarella

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INGREDIENTI 400 gr di penne o pennette 250ml di passata di pomodoro 200 gr di mozzarella 1 scalogno 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di origano essiccato un filo diolio extra...

La Nonna

novembre 25, 2018

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Le Ricette della Nonna

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Insalata tiepida di funghi e patate …

Insalata tiepida di funghi e patate – Le Ricette della Nonna

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INGREDIENTI (4 persone): 400 g di funghi porcini freschi 600 g di patate novelle 1 spicchio di aglio 100 ml di brodo vegetale aneto o prezzemolo fresco q.b. olio di oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. PREPARAZIONE: Il contorno ideale per lautunno, la stagione dei funghi per eccellenza. Ottimo da gustar…

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Le Ricette della Nonna

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Pollo ai peperoni: una bontà! …

Pollo ai peperoni – Le Ricette della Nonna

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INGREDIENTI (2 persone): 4 cosce di pollo con la pelle 1 grosso peperone giallo 1 grosso peperone rosso 1 cipolla rossa 250 g di pomodori pelati a dadini in scatola 2 spicchi di aglio con la buccia 2 cucchiai di olio di oliva 400 ml di brodo vegetale caldo sale q.b. PREPARAZIONE: Semplicissimo da pr…

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